Solen skiner på innergården, humlorna surrar och det doftar nybakt. Råvarorna till fikat har vi strävat efter att ha hämtat i trädgården och hos bönder och matproducenter i närområdet så du kan få uppleva smaken av Hälsingland.
Fikar och äter gör du antingen bland blommorna i den härliga trädgården eller inne i den mysiga cafélokalen. Här kan du välja på hembakt fikabröd, konditorivaror från anrika Rådhuskonditoriet i Söderhamn, matiga smörgåsar och lunch. Eller varför inte prova på en klassisk Hälsinge ostkaka?
Mjölet till kakorna och brödet kommer från Olle på Skogslidens KRAVmärkta odlingar i Norraladalen och Annika på Skale Skafferis odling av kulturspannmål i Söderala. Osten på lunchtallriken är ystad på Byamejeriet i Rengsjö och laxen röks av Dennis på Skärså rökeri, där generationer av fiskare servat orten med fisk.
Kaffet kommer såklart från det lokala kafferosteriet Hälsingekaffe, ett kaffe som långsamt rostas för en extra varsamhet som bevarar bönans smak länge. Bönorna i sig är så goda att vi brukar göra praliner på dem. Vill du hellre avnjuta något svalt rekommenderar vi den lokala musten på äpplen eller äpple/rabarber, hemkokt saft eller varför inte ett glas alkoholfritt bubbel?
Tillgänglighet
Det kan vara en utmaning att ta sig fram med rollator eller rullstol över trösklarna och mellan fikaborden, men vi hjälper dig gärna. Logen kan du nå med ramp och vi dukar gärna där för större sällskap med rörelsehinder. Det finns en rwc i bottenplanet, mellan butiken och kaféet.
Vid förbokade sällskap kan vi även servera lokal öl, vin eller andra alkoholhaltiga drycker.
Gården har funnits i 200 år och är en viktig del av den lokala kulturmiljön. Vårt hållbarhetsarbete utgår ifrån en holistisk medvetenhet, där vi vårdar såväl kulturminnen som miljön i och kring gården. Det innebär att vi:
Det finns ett drygt trettiotal sittplatser i kaféet. Om ni gästar oss i större grupper förbereder vi gärna fika, mat och dryck så det blir smidigt för alla. Det finns även möjlighet att sitta i större sällskap på logen.
Vi tar gärna emot sällskap som bokat för fika, gårdsvisning, lunch, middagar och konferenser. Även tider utanför ordinarie går att boka.
Kontakta oss för att förboka er plats.
Köksträdgården bakom ekonomibyggnaden är som ett konstverk med vackra blommor och grönsaker i harmoni. Årets tema 2024 är lila.
Här odlas mycket som tas tillvara i vårt Trädgårdskafé.
Välkommen att höra av dig till oss!
Telefon: +46 (0)72-728 79 41
Hälsingegården Erik-Anders
Asta 728
826 61 Söderala
61°16'20.8"N 16°59'35.6"E
4 maj-16 juni, lördagar och söndagar klockan 11.00 till 15.00.
Sommarsäsong 22 juni-1 september, öppet alla dagar från klockan 11.00 till 17.00.
7-29 september, öppet lördagar och söndagar klockan 11.00 till 15.00.
Dessa tider gäller inte för boendet och konferesanläggningen.